Ich habe Alufolie über viele Jahre arglos verwendet – für’s Butterbrot, als Abdeckung für Salat, den gegrillten Fisch oder Folienkartoffeln. Für’s Verpacken ist das dünne Aluminiumpapier einfach super praktisch. Doch das Leichtmetall steht in den letzten Jahren zunehmend in der Kritik, da es an Erkrankungen wie Alzheimer oder Brustkrebs beteiligt sein soll. Es gibt darum immer mehr Unternehmen, die sich clevere Alternativen überlegen – so auch das Label ever&again.



