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{Pressereise*} Den Sommer haben wir dieses Jahr hoch im Norden verbracht: an der Schleimündung, in Dänemark und – auf Sylt. Die nordfriesische Insel hat uns dort am besten gefallen, wo sie noch ursprünglich ist: am Ellenbogen – dem nördlichsten Punkt Deutschlands -, zwischen Leuchttürmen und Heidekraut, Reetdachhäusern, alten Bäumen und dem endlosen Watt. Ein weiteres Highlight unserer kleinen Inselauszeit war das stilvolle Hotel Stadt Hamburg.
1. Hotel Stadt Hamburg: Britische Eleganz trifft Sylter Charme
Wer mit dem Autozug nach Sylt reist, landet in Westerland ausgesprochen praktisch: Vom Zug ist es nur ein Katzensprung bis zum Hotel Stadt Hamburg, das sich damit wunderbar als Ausgangspunkt für Erkundungstouren über die Insel eignet. Zugegeben, Westerland selbst hat uns weniger begeistert als beispielsweise das hübsche Keitum (siehe Tipp 3), dafür waren wir von unserem Hotel umso mehr angetan! Untergebracht waren wir in einer Suite mit zwei Schlafzimmern und einem großen Badezimmer. Ein gekühlter Champagner stand schon bereit. Besonders begeistert hat mich allerdings die Einrichtung der öffentlichen Räume wie Empfangsbereich, Bar und Kaminzimmer: Toile-de-Jouy-Tapeten, Stiche mit Reitmotiven, eine Dackel-Lampe und gemütliche, farbenfrohe Sessel sowie Teppiche treffen auf Ölgemälde mit nordischen Motiven – ein spannender Mix aus norddeutschem und britischen Stil.
Auch kulinarisch hat uns das Hotel überzeugt. Ein besonderes Erlebnis war das Abendessen im Hardys: Hier werden zahlreiche Gerichte direkt am Tisch zubereitet, flambiert, tranchiert oder filetiert. Doch auch das À-la-carte-Frühstück im gemütlichen Frühstücksraum mit seinem herrlichen blau-weißen Kachelofen samt Kupferteekessel war sehr fein. Am zweiten Abend haben wir das Bistro des Hotels ausprobiert. Das angebratene Lachstatar mit Reibekuchen und Senf-Dill-Sauce hat mir so gut geschmeckt, dass ich das Gericht zu Hause gleich nachgekocht habe. Wer nach einem Tag am Meer noch etwas entspannen möchte, findet im hoteleigenen Schwimmbad und den Saunen die passende Gelegenheit.
Hotel Stadt Hamburg
Strandstr. 2
25980 Sylt-Westerland
2. Ein Spaziergang zum nördlichsten Punkt Deutschlands
Für mich zeigt sich Sylt von seiner schönsten Seite dort, wo die Natur den Ton angibt. Am Ellenbogen, der nördlichsten Landzunge Deutschlands, scheint das mondäne Sylt plötzlich weiter weg. Während die anderen Strände, wie z.B. in Kampen, ziemlich überlaufen waren, begegneten uns hier kaum Menschen. Stattdessen prägen weite Dünenlandschaften, Heidekraut und die beiden rot-weiß gestreiften Leuchttürme List-Ost und List-West das Bild. Dazu kommen der Wind, das besondere nordische Licht und ein Blick aufs Meer, der sich mit jedem Schritt ein wenig verändert. Der Ellenbogen ist ein Naturschutzgebiet und gerade für Vögel ein wichtiger Rückzugsort. Wir haben unser Auto auf dem großen Parkplatz in der Nähe der Bambus Bar abgestellt, kurz bevor die Mautstraße zum Ellenbogen beginnt, und uns von dort aus zu Fuß auf den Weg gemacht. Wenn Ihr mit dem Auto direkt auf den Ellenbogen fahren möchtet, müsst Ihr eine Maut entrichten. Entlang der Straße gibt es mehrere ausgewiesene Parkplätze.
Bambus Bar
Weststrand 13
25992 List auf Sylt
3. Keitum: Stilvoll einkaufen & Tee genießen
Das malerische Kapitänsdorf Keitum bezauberte uns mit seinen reetgedeckten Friesenhäusern, alten Bäumen und gepflegten Gärten mit Hortensien (siehe Titelbild). Zwischen den historischen Häusern liegen (Luxus-)Geschäfte in Miniaturausgabe. Neben dem wohl schönsten Ralph Lauren Store in Deutschland locken kleine Boutiquen mit Kaschmir, Strick und schönen Wohnaccessoires. Hier geht es herrlich entschleunigt zu, und allein durch die kleinen Gassen zu schlendern, ist schon ein Vergnügen. Und was wäre ein Besuch in Nordfriesland ohne eine gemütliche Teepause? Hierfür bietet sich die Kleine Teestube an, die für ihre friesische Teekultur und ihre Kuchenspezialitäten wie die klassische Friesentorte bekannt ist (seit Pellwom mein absoluter Torten-Favorit!). Leider ist das Café längst kein Geheimtipp mehr: Je nach Andrang kann es passieren, dass Ihr vor der Tür auf einen freien Platz warten müsst.
Die Kleine Teestube auf Sylt
Westerhörn 2
25980 Sylt-Ost
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*Wir wurden vom Hotel Stadt Hamburg eingeladen
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