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Sabine

Seit 2001 lebe ich in meiner Wahlheimat Hamburg. Noch immer gibt es für mich vieles zu entdecken und es wird mir hier nicht langweilig. Mein liebstes Hobby, das Reisen, schafft mir die größte Erholung nach meiner täglichen Arbeit in der Pflege. Dabei haben es mir die britischen Inseln am meisten angetan. Egal ob England, Irland oder Schottland – hier fühle ich mich am wohlsten und zu einer Tasse Tee und Scones sag ich niemals nein.

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Eines der am meisten fotografierten Wahrzeichen der Hansestadt Hamburg ist das Wasserschloss in der historischen Speicherstadt. Allein schon die Lage ist spektakulär und macht es einzigartig. So diente es bereits als Filmkulisse, wie etwa für die Kinderserie „Die Pfefferkörner“, beherbergt aber auch das wundervolle Teekontor. von Sabine

Das Teekontor im Wasserschloss – die Geschichte

Anfang des 20. Jahrhunderts wurde das Wasserschloss erbaut und diente viele Jahre als Unterkunft und Werkstatt für die Hafenarbeiter, die auch Windenwärter bzw. Windenwächter genannt wurden. Die Windenwärter kümmerten sich um die Wartungs- und Reparaturarbeiten der Flaschenaufzüge der umliegenden Speicher und sicherten somit, dass Kaffee, Tee und weitere Köstlichkeiten aus Übersee gelagert werden konnten. Bis heute gibt es in der Speicherstadt keine Lastenaufzüge. Mit Hilfe von Winden wurden die Waren an der Speichermauer hoch bzw. herunter gezogen.

Das Wasserschloss heute

Heute wird das Wasserschloss gewerblich genutzt. Neben einem Restaurant befindet sich hier eines meiner liebsten Teegeschäfte: das gemütliche Teekontor. Die deckenhohen Regale, langen Leitern, nostalgischen Schubladen und Teekisten erinnern an den Stil eines Kolonialwarenladens. Über 250 verschiedene aromatische Teesorten aus aller Welt befinden sich hier, darunter ausgefallene Teesorten wie Mango-Earl Grey. Deshalb riecht es köstlich im Geschäft, was für mich als Teeliebhaberin jedes Mal ein Genuss ist. Übrigens sind die beliebtesten Teesorten „Elbufer“ und „Sturmflut“, sowie die Kräutermischung „Windenwächter“. Wäre das nicht ein nettes Souvenir aus Hamburg?

Veranstaltungstipps im Wasserschloss

Für alle Verliebten unter Euch hab ich noch einen Tipp: Eure Hochzeit könnt Ihr nicht nur in dieser bezaubernden Location feiern, sondern Ihr könnt Euch hier auch das Ja-Wort geben. Und auch wer mehr über die Welt der Tees wissen möchte, ist hier genau richtig. Das Teekontor bietet jeden Mittwoch und jeden Sonntag die Möglichkeit für eine 1 stündigen Verkostung. So könnt Ihr mehr von der Herstellung bis zur Verwendung von Tees erfahren.

Neben Tee findet Ihr im Teekontor auch Gewürze, Süßwaren, Feinkost, Honig, Aufstriche und Accessoires

Im Restaurant nebenan könnt Ihr Euch gemütlich auf einen Tee treffen, auf der Karte stehen auch Gerichte, die mit Tee veredelt werden, zum Beispiel Bruschetta vom Grüntee-Gewürzbrot

Teekontor im WASSERSCHLOSS
Speicherstadt by Teehandelskontor Sturm GmbH
Dienerreihe 4
20457 Hamburg

Bild-Credit Außenaufnahmen: Wikipedia

GUTEN TEE BEKOMMT IHR AUCH HIER:

• Das Eaton Place in Hamburg Ottensen
• Lühmanns Teestube in Blankenese
• Die Zuckermonarchie in Hamburg St. Pauli
• Das Kittel’s in Hamburg Eppendorf