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Bevor ich mich morgen in den Berliner Mode-Trubel stürze, habe ich mir heute einen letzten entspannten Tag gegönnt und zusammen mit einem Freund die Princess Cheesecake Bakery in Berlin Mitte besucht. Den Tipp hatte ich vor einiger Zeit bei Horstson entdeckt und als riesiger Fan von Käsekuchen sofort abgespeichert. Meine Erwartungen wurden nicht enttäuscht. Das Prinzessinnen-Café überzeugt nicht nur durch seine zauberhafte Einrichtung in warmen Cremetönen sondern ist ein wahres Paradies für jeden Kuchenfan. Absolute Empfehlung!
Princess Cheesecake: Käsekuchen ist nicht gleich Käsekuchen!
Karten gibt es an den Tischen der Princess Bakery nicht. Wer also bestellen möchte, der muss sich zunächst an der Theke für einen der täglich wechselnden Kuchen, Torten oder Tartes entscheiden. Für mich musste natürlich ein Käsekuchen her! Doch Käsekuchen ist nicht gleich Käsekuchen. Ob russisch, amerikanisch oder schwäbisch, mit Zitrone oder Erdbeere macht durchaus einen Unterschied. Letztlich habe ich die amerikanische Version mit Erdbeer-Verzierung gewählt. Ähnlich hätte sich wahrscheinlich auch Inhaberin Conny Suhr entschieden.
Schließlich war ein Besuch der legendären Cheesecake Factory in Los Angeles ausschlaggebend für Ihren Wunsch nach einem eigenen Käsekuchen-Paradies. Heute verkauft die Chefin einer PR-Agentur und Konditoren-Enkelin Käsekuchen in etlichen Varianten aber auch andere filigrane Kuchenkunstwerke mit Quark, Joghurt oder Frischkäse. Hergestellt werden die Gaumenwunder in der integrierten offenen Backstube aus saisonalen, fair gehandelten, regionalen Zutaten.
Im Sommer kann man aber natürlich auch draußen sitzen und – wie ich – leckeren amerikanischen Käsekuchen mit Erdbeer-Topping genießen.
Tucholskystraße 37
10117 Berlin Mitte
Tel.: 030-28092760
Ein hübsches Café. Wenn ich mal in Berlin bin, muss ich dorthin. Ich kenn jemanden, der isst für sein Leben gerne Käsekuchen . . .
ein fantastischer Tipp für unseren anstehenden Berlintrip – sind wir doch alle hoffnungslos dem Käsekuchen als solchen verfallen!
LG XX Julia
Meine Güte, sieht das toll und lecker aus!!! Toller Tipp für meinen nächsten Besuch!
Viel Spaß noch, liebe Dani!
Anna
http://stil-box.net/
Diesen Tipp werde ich mir auch für den nächsten Hauptstadt-Besuch abspeichern. Schon von den Bildern bekomme ich Appetit auf Käsekuchen :)
Viele Grüße und viel Spaß auf der Fashion Week
Bianca
http://provinzlady.blogspot.de