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Manche Geburtstage planen sich von allein. Noch am Abend unserer kunterbunten Pippi-Party im letzten Jahr sagte die Zaubermaus: „Und nächstes Jahr feiern wir einen Bullerbü-Geburtstag!“ Die Idee blieb tatsächlich bestehen – fast ein ganzes Jahr lang schwärmte sie immer wieder von ihrer Bullerbü-Party und erklärte mir ganz genau, was ihrer Meinung nach dazugehört: Zimtschnecken, Blaubeeren und ein Schwedenhaus. Also bitte – nichts lieber als das! von Virginia
Ein Kindergeburtstag wie in Bullerbü
Vor zwei Jahren waren wir in Schweden und haben das volle Astrid-Lindgren-Urlaubsprogramm erlebt: Wir waren in der Astrid Lindgren Welt in Vimmerby, haben Katthult – das Zuhause von Michel – besucht und natürlich auch dem echten Bullerbü einen Besuch abgestattet. Knorrige Obstbäume, duftende Wildrosen, der gewaltige Eulenbaum zum Herumklettern, eine Scheune voller Stroh zum Spielen und natürlich jede Menge Tiere: Hühner, die in ihren Gehegen scharrten, und Kaninchen, die frei über das Gelände hoppelten. Genau dieses Schwedengefühl wollte ich für ihren Bullerbü-Geburtstag noch einmal aufleben lassen. Und so verwandelte sich unser Zuhause für einen Tag in ein kleines Bullerbü – mit roter Schwedenscheune, Bauernhoftieren, Erdbeeren und so viel Gemütlichkeit. Die ganze Familie versammelte sich zu einer herrlichen schwedischen Fika. Und mittendrin eine Geburtstagsmaus, die mit leuchtenden Augen durch ihr ganz eigenes kleines Bullerbü tobte. Genau so haben wir uns diesen Geburtstag gewünscht!
Unsere Kleine war von unserem Schwenden-Urlaub völlig verzaubert – auch zwei Jahre später sind die Erinnerungen noch so lebendig, dass sie immer wieder davon erzählte – es musste also ein Bullerbü-Geburtstag werden!
Das Geburtstagsoutfit kam wie schon beim Peter-Hase-Geburtstag und der Pippi-Party zum dritten Geburtstag wieder von Indian Affairs! Das wunderbar nostalgisches Kleidchen in himmelblau verfügt über eine bunt bestickte Smokpartie, verspielte Flügelärmelchen und einen weit schwingenden „Dreh-Rock“ – perfekt für ein echtes Bullerbü-Mädchen!
Die Dekoration: Bullerbü zum Anfassen
Unsere Bullerbü-Scheune aus Tonpapier
Vor einigen Monaten hat Lynn von Heavenlynn Healthy einen Bauernhof-Geburtstag mit ihren Kindern gefeiert und dafür eine zauberhafte Dekoscheune aus Tonpapier gebastelt. Das war meine Inspiration! Für eine ordentliche Portion Bullerbü-Feeling habe ich also riesige Bögen festen Tonpapiers besorgt und daraus einen mannshohen Aufsteller konstruiert: eine rote Schwedenscheune mit Gänschen, Hühnern, Küken und Kaninchen – wie im echten Bullerbü.
Ihr benötigt:
– 3 Bögen rotes Tonpapier (50 x 70 cm)
– 1 Bogen braunes Tonpapier (50 x 70 cm)
– 2 Bögen weißes Tonpapier (50 x 70 cm)
– doppelseitiges Klebeband oder Paketband
– stabile, großformatige Kartonagen
So wird’s gemacht:
Verklebt zunächst die drei roten Tonpapierbögen quer miteinander. Anschließend schneidet Ihr am oberen Bogen die typische Dachform der Scheune aus. Aus dem braunen Tonpapier wird ein großes rechteckiges Fenster ausgeschnitten und im oberen Drittel der Scheune befestigt. Das weiße Tonpapier wird anschließend in unterschiedlich breite Streifen geschnitten. Daraus entstehen Dachkanten, Fenstersprossen und die typische Scheunentür. Damit das Ganze später auch stabil steht, habe ich große, dickwandige Kartonagen auseinandergeschnitten und mit Klebeband auf der Rückseite befestigt. Den unteren Karton habe ich etwa 60 Zentimeter überstehen lassen und zu einem Dreieck nach hinten geknickt, sodass eine Art Standfuß entstand. So stabilisiert, konnte man die Scheune sowohl frei hinstellen, als auch anlehnen. Die Bauernhoftiere habe ich in Canva entdeckt, auf den Arbeitsflächen vergrößert, anschließend bunt auf DIN-A4-Größe im Copyshop drucken lassen, an den Rändern exakt ausgeschnitten und auf die Scheune geklebt.
Die Bullerbü-Scheune ist auch der ideale Fotohintergrund für tolle Geburtstagsfotos draußen!
Hühner- und Erdbeerballons, Servietten & Cake-Topper
Das absolute Highlight dazu waren Hühner (hier und hier), die in Form von heliumgefüllten Ballons durch die Wohnung spazierten. Das Lustige daran: Bei jedem kleinen Luftzug setzten sich die Ballonhühner in Bewegung und marschierten fröhlich durch die Räume. Immer wieder mussten wir verhindern, dass zwei besonders abenteuerlustige Exemplare einfach durch die offene Terrassentür marschieren und davonflattern. Unsere Geburtstagsmaus kam aus dem Kichern gar nicht mehr heraus. Und sonst? Im Wohnzimmer stand natürlich ein großer, bunter Wiesenblumenstrauß. Überall hatte ich Luftballons in Schwedenrot, Salbeigrün und Weiß verteilt. Neben der Schwedenscheune wuchs eine riesige heliumgefüllte Blüte aus dem Boden, rund um den Esstisch schwebten einige Erdbeerballons und zum Mundabwischen lagen die niedlichsten Hühner-Servietten bereit. Unsere Cake-Topper habe ich aus den Verpackungen der Folienballons ausgeschnitten, mit Streifenklebeband an Holzspießen befestigt und in den Kuchen gesteckt – fertig!
Die wandernden Hühner waren das beste Investment des Geburtstags und werden noch lange in Erinnerung bleiben!
Natürlich war der Geburtstagstisch mit unserer liebsten Familien-Geburtstagsdeko geschmückt – ohne geht nicht!
Unser kleines Bullerbü-Buffet
Natürlich durfte auch ein bisschen Schweden auf die Tafel: Neben einem großen Obstboden, belegt mit Vanillecreme sowie frischen Erdbeeren und Blaubeeren standen kleine Schälchen mit zusätzlichen Erdbeeren und Blaubeeren zum Naschen bereit – schlicht, aber bei den Kindern unglaublich beliebt. Als Getränk gab es natürlich Himbeersaft – für die Kinder pur, für die Erwachsenen mit eisgekühltem Sprudel und einem Zweig Rosmarin. Was außerdem in Bullerbü nicht fehlen darf: Zimtschnecken! Aus Zeitgründen habe ich etwas getrickst und einen schnellen Zimtschnecken-Blechkuchen gebacken. Der Duft von Zimt und Butter zog schon am Vormittag durchs Haus und sorgte sofort für hyggelige Bullerbü-Stimmung. Der heimliche Star des Tages waren allerdings meine Smörrebröd-Spieße mit Köttbullar, Gartenkräutern und getrockneten Gewürzblüten. Allein optisch machten die kleinen Häppchen richtig was her und eignen sich perfekt für kleine Kinderhände. Die Kombination aus herzhaften Köttbullar, frischem Apfel und süß-säuerlichen Preiselbeeren schmeckte herrlich nach Schweden und war bereits nach kurzer Zeit restlos verputzt.
Smörrebröd-Spieße mit Köttbullar, Gartenkräutern & getrockneten Gewürzblüten
Für 12 Smörrebröd-Spieße benötigt Ihr:
– Holzspieße
– 3–4 rote Äpfel
– Saft einer Zitrone
– 1 Knoblauchzehe
– 2 Packungen Philadelphia Natur
– 75 g gemahlene Mandeln
– 1 Bund Schnittlauch
– einige Stiele Gartenknoblauch
– 1–2 Frühlingszwiebeln
– 1 Packung Sonnentor Gewürzblüten-Mischung
– 1 Packung fertige Köttbullar (gibt’s bei Ikea, Edeka, Rewe oder Kaufland)
– 3–4 dicke Scheiben Vollkornbrot aus der Kastenform
– Dazu: Preiselbeersauce
So wird’s gemacht:
Bratet die Köttbullar schön an und stellt sie anschließend zum Abkühlen beiseite. Reibt die Vollkornscheiben mit einer Knoblauchzehe ein, beträufelt sie mit etwas Olivenöl, röstet sie im Ofen leicht an und schneidet sie in grobe Würfel. Schneidet die Äpfel in schmale Spalten und wendet sie sofort im Zitronensaft. Vermischt die den fein geschnittenen Schnittlauch, Frühlingszwiebeln und Gartenknoblauch in einer kleinen Schale und gebt die Gewürzblüten in ein weiteres Schälchen. Verrührt nun den Frischkäse mit den gemahlenen Mandeln und schmeckt ihn mit Salz und Pfeffer ab. Anschließend stecht Ihr mit einem Teelöffel jeweils eine kleine Portion ab, formt sie zwischen den Händen zu Kugeln – etwa in Köttbullar-Größe – und wälzt sie entweder in den Kräutern oder in den Gewürzblüten. Zum Schluss steckt Ihr Köttbullar, Apfelspalten, Brotwürfel und die beiden Varianten der Frischkäsekugeln abwechselnd auf die Holzspieße. Stellt die Spieße bis zum Eintreffen der Gäste am besten kühl, damit die Frischkäsekugeln stabil bleiben.
Dazu passt Preiselbeersauce ganz hervorragend.
Die Frischkäsebällchen und Köttbullar habe ich bereits am Vortag vorbereitet, sodass am Geburtstag selbst nur noch die Spieße zusammengesteckt werden mussten – ein echter Vorteil, wenn man nebenbei Luftballon-Hühner einfangen muss!
Was den Geburtstag so besonders gemacht hat, war das Gefühl von unbeschwerter Kindheit, das Astrid Lindgren so wunderbar einfängt: Kinder, die lachend zwischen Hühnern rennen, auf dem Boden sitzen und spielen, Erdbeeren und Blaubeeren naschen – dazu Wiesenblumen auf dem Tisch, Himbeerlimo in den Gläsern und Zimt-Duft in der Luft
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