Mein Afternoon Tea im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa

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Sabine

Seit 2001 lebe ich in meiner Wahlheimat Hamburg. Noch immer gibt es für mich vieles zu entdecken und es wird mir hier nicht langweilig. Mein liebstes Hobby, das Reisen, schafft mir die größte Erholung nach meiner täglichen Arbeit in der Pflege. Dabei haben es mir die britischen Inseln am meisten angetan. Egal ob England, Irland oder Schottland – hier fühle ich mich am wohlsten und zu einer Tasse Tee und Scones sag ich niemals nein.

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Seit Anfang des Jahres habe ich in der Schweiz eine neue Heimat gefunden – und freue mich sehr, dass ich auch hier nicht auf eine geliebte Tradition verzichten muss: den klassischen Afternoon Tea. Nachdem ich bereits das Waldorf Astoria in Berlin, das Bellevue Palace in Bern, das Prestonfield House in Edinburgh und das The Fontenay in Hamburg getestet habe, folgte ich dieses Mal einer Einladung ins ikonische Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa nach Interlaken. Mit Blick auf die majestätischen Schweizer Alpen genossen wir eine überaus atmosphärische Tea Time*. von Sabine

Victoria-Jungfrau: Historisches Grand Hotel in Interlaken

Im Herzen von Interlaken, eingebettet zwischen Thunersee und Brienzersee, liegt das historische Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa. Schon einige Male bin ich am Hotel vorbeispaziert und habe mir gedacht: Hier würde ich gerne einmal hineinschauen! Umso mehr habe ich mich über die Einladung des historischen Hauses gefreut. Und meine Erwartungen wurden nicht enttäuscht: Gemeinsam mit meiner Begleitung verbrachte ich einen unvergesslichen Nachmittag im Victoria-Jungfrau. Zuerst genossen wir den Afternoon Tea, anschließend erhielten wir eine exklusive Führung und erfuhren mehr über die Geschichte des Hauses. Unser Nachmittag begann in der stilvollen La Terrasse Brasserie. Durch die großen Fensterfronten hatten wir einen fantastischen Blick auf das imposante weiße Jungfraumassiv. Die Atmosphäre: eine gelungene Mischung aus entspannter Gastfreundschaft und luxuriöser Eleganz.

Ein Afternoon Tea für Genießer…

Aus einer großen Auswahl an Tees konnten wir uns verschiedene Sorten aussuchen und jederzeit nachbestellen oder auch einfach einmal wechseln. Dazu wurde Champagner gereicht. Auch die dreistöckige Etagere ließ keine Wünsche offen: Wir begannen mit den herzhaften Sandwiches ganz unten und arbeiteten uns nach oben vor. Die Gurkensandwiches mit ihren hauchdünnen Gurkenscheiben waren nicht nur optisch, sondern war auch geschmacklich ein Highlight. Als Nächstes kamen Scones an die Reihe, die mit Orangen- und Himbeerkonfitüre sowie Double Crème gereicht wurden. Zu guter Letzt warteten kunstvolle Meisterstücke aus der eigenen Patisserie auf uns. Ich bin jedes Mal wieder aufs Neue überwältigt von den kreativen Kreationen der Hotels! Vor allem die Varianten mit Schokolade waren ein Genuss. Das Victoria-Jungfrau verwendet übrigens hauptsächlich Lebensmittel aus einem Umfeld von 50 km.

… und eine Führung durch das altehrwürdige Gebäude

Nach der Stärkung mit all den Köstlichkeiten konnten wir uns bei einer Führung durch das Hotel die Beine vertreten. Die Geschichte des Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa reicht bis ins Jahr 1856 zurück, als Eduard Ruchti die Pension Victoria erwarb. Nur wenige Jahre später übernahm er auch das benachbarte Hotel Jungfrau. Um beide Hotels zu verbinden entstand 1899 ein imposanter kuppelgekrönter Mittelbau. Noch heute befindet sich hier die Lobby, in der jeder Gast herzlich in Empfang genommen wird. Neben der Besichtigung einiger Zimmer konnten wir auch einen Blick in den 5500 Quadratmeter großen Wellnessbereich werfen. Hier befindet sich neben der Schwimmlandschaft sogar eine eigene Tennishalle. Beeindruckt hat mich auch der Blick in die drei prachtvollen Prunksäle La Salle Général Guisan, Le Salon Napoléon III und La Salle de Versailles. Was für ein wunderschöner historischer Holzfussboden! Auch die vielen Kronleuchter sind wunderschön. Wobei ich diese, ehrlicherweise, nicht putzen möchte.

Tipp: Das Victoria-Jungfrau bietet ein kombiniertes Angebot aus Afternoon Tea und Spa an

Mein Fazit: Der Afternoon Tea mit anschließender Hotelführung war für mich nicht nur ein entspannter Nachmittag voller Genuss, sondern auch eine kleine Zeitreise durch die Geschichte des Victoria-Jungfrau. Die Kombination aus erstklassigem Service, britischer Lebensart und dem Blick auf die Alpen hat mir einmal mehr gezeigt, wie wunderschön meine neue Heimat ist. Ein großes Dankeschön an das Team des Victoria-Jungfrau für die Einladung und den besonderen Nachmittag!

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