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Zu einem gemütlichen Afternoon Tea muss man mich nicht lange überreden – erst recht nicht, wenn es sich dabei um eine so exklusive Tea Time wie die, im historischen 5-Sterne Hotel Louis C. Jacob im Hamburger Elbvorort Nienstedten handelt. Tatsächlich hatte ich mich schon viele Wochen auf den Nachmittag gefreut und meine Erwartungen wurden sogar noch übertroffen. Gehört definitiv zu meinen neuen Top-Tea-Time-Adressen in Hamburg! von Sabine
Hotel Louis C. Jacob: Eine Institution in den Elbvororten
Schon lange wollte ich den Afternoon Tea im ehrwürdigen Hotel Louis C. Jacob ausprobieren, das wir Euch hier bereits vorgestellt haben. Und so habe ich mich ganz besonders über diese Einladung gefreut. Wir wurden in der Lobby von den Hotelmitarbeitern herzlich begrüßt und uns erwartete zunächst ein Rundgang durch das Hotel, welches auf eine lange und bewegende Geschichte zurückblicken kann, die laut historischer Dokumente bereits im Jahr 1625 ihren Anfang nahm. Die Pächter des einstigen Weinrestaurants wechselten im Laufe der Zeit immer wieder und prägten zusammen mit den berühmten Gästen aus Kunst, Politik, Adel und Gesellschaft das Antlitz des Hotels. So zog der Berliner Impressionist Max Liebermann 1902 für ein paar Wochen in das Hotel und schuf u.a. zwei berühmte Bilder von der Lindenterrasse, wovon eines im Hotel hängt. Erst im vergangenen Herbst waren z.B. Bundeskanzler Olaf Scholz und der französische Präsident Emmanuel Macron zu Gast. Nachdem wir die wunderschöne Lindenterrasse und den historischen Eiskeller erkundet hatten, wurden wir zu unseren gemütlichen Plätzen in der Wohnhalle geführt.
Vor einigen Tagen war es soweit und wir durften einen wundervollen Nachmittag im Hotel Louis C. Jacob an der Elbchaussee im Hamburger Elbvorort Nienstedten verbringen
Der Impressionist Max Liebermann schuf zwei berühmte Bilder von der Lindenterrasse – ihm zum Gedenken wurde im Hotel ein Max-Liebermann-Zimmer eingerichtet, das seinerzeit wirklich von ihm bewohnt wurde
Die Geschichte des Hotels Louis C. Jacob
Ab 1780 befand sich im einstigen „Kätner Hof“ eine Zuckerbäckerei. Neben köstlichem Naschwerk versorgte Zuckerbäcker und Hobby-Pyrotechniker Burmester die Nienstedter auch mit Salutschüssen aus seiner selbstgebastelten Kanone, verunglückte jedoch bei einer seiner Explosionen. Seine Frau Maria Elisabeth stand mit der gut gehenden Zuckerbäckerei und sechs Kindern alleine da, bis sie den französischen Landschaftsgärtner Daniel Louis Jaques kennenlernte, der aus den Wirren der französischen Revolution geflohen war. Am 1. Juli 1791 eröffnete das Paar im Haus an der Elbe eine Weinstube und legte noch im selben Jahr die berühmte Lindenterrasse an. Das Weinrestaurant der Familie Jacob mit dem fantastischen Elbblick entwickelte sich vom gastronomischen Geheimtipp zu einer echten Institution. Über die Jahre wurde es um Hotelzimmer, einen Ballsaal und einen Eiskeller erweitert.
Ein Afternoon Tea am prasselnden Kaminfeuer
Hier prasselte das Feuer im Kamin schon munter vor sich hin und verströmte eine angenehm-wohlige Wärme. Zur Einstimmung auf den Nachmittag erhielten wir zunächst einen fantastischen englischen Schaumwein. So konnten wir erstmal in Ruhe ankommen. Während wir unseren Schaumwein genossen, überreichte man uns die Teekarte, aus welcher wir uns unseren ersten Tee aussuchen durften. Ihr könnt den Tee immer wieder nachordern oder auch im Laufe des Nachmittags nach Euren Wünschen und Vorlieben wechseln. Nachdem wir unsere Teebestellung aufgegeben hatten, erhielt jeder von uns eine eigene Etagere mit den bekannten süßen und herzhaften Afternoon-Köstlichkeiten. Obenauf: eine Auswahl aus der eigenen Hotelkonditorei – jedes Stück ein wahrer Gaumenschmaus. In der Mitte: herzhafte Köstlichkeiten wie typische Sandwiches, eine Brioche mit Kaviar und Creme fraîche. Abgerundet wurde der Afternoon Tea auf der unteren Etage natürlich mit Scones samt Clotted Cream, Erdbeer- und Bitterorangenmarmelade.
Mein Fazit!
Ich durfte ja schon einige Afternoon Teas testen und ich muss sagen, dieser war aufgrund der historischen Räumlichkeiten, des hervorragenden Services und der wirklich guten Qualität der Produkte etwas ganz Außergewöhnliches. Ich kann mir auch gut vorstellen, den Afternoon Tea an einem warmen Sommertag auf der Hotelterrasse unter den ganzen blühenden Linden einzunehmen und dazu die vorbeifahrenden Schiffe auf der Elbe zu beobachten. Ich möchte mich noch einmal herzlich bei den Hotelmitarbeiterinnen bedanken, die uns mit offenen Armen empfangen, unsere Fragen beantwortet und begeistert durch ihre Wirkungsstätte geführt haben. Wir merkten hier schnell einen besonderen, warmherzigen Geist, der unseren Aufenthalt zu etwas ganz Besonderem gemacht hat.
Hotel Louis C. Jacob
Elbchaussee 401-403
22609 Hamburg
*Ich wurde vom Louis C. Jacob zum Afternoon Tea eingeladen
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