Essen und Trinken

Und wer hat’s erfunden? Die Schweizer!

Dienstag, Januar 12th, 2016

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Kurz vor Weihnachten erreichte mich ein Paket mit einer hübschen kleinen Holzbox. Neugierig öffnete ich den Deckel … und fand? Eine Dose Ricola Kräuterbonbons. Heuer feiert der Original Ricola Kräuterzucker nämlich seinen 75. Geburtstag. Eigenwillig sehen sie aus, diese Bonbons mit ihren scharfen Kanten, dunkelbraun, wie Klumpen Bernstein. Trotzdem machten sie eine Weltkarriere. Hierzulande kennt die „Kräuterzückerli“ – nicht zuletzt dank ihres sympathischen Werbeslogans – jeder. Am Geschmack hat sich seit seiner Erfindung nichts geändert. Für mich Grund genug, einmal hinter die Kulissen des Schweizer Traditionsunternehmens zu blicken.

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Saison-Rezept: Winter-Ratatouille

Montag, Januar 4th, 2016

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Ich weiß ja nicht wie es Euch geht, aber ich liebe im Winter Suppen und Eintöpfe – ganz egal ob Gemüseeintopf, Kartoffelsuppe oder Linseneintopf. Sie wärmen von innen und machen glücklich. Ganz besonders angetan hat es mir ein Rezept, das wir im Buch „Vegetarisch! Das Goldene von GU“ gefunden haben: Ein Winter-Ratatouille. Aus der provenzalischen Küche Südfrankreichs stammend, werden für ein herkömmliches Ratatoille geschmorte Auberginen, Zucchini und Tomaten verwendet. In die Wintervariante kommt beispielsweise Rosenkohl.

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Der Lady-Blog testet: Thermo-Teeglas #TEAFAVS

Dienstag, Dezember 22nd, 2015

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Besonders in der kalten Jahreszeit trinke ich unglaublich gerne Tee! Sehr gefreut habe ich mich darum, das Thermo-Teeglas #TEAFAVS von amapodo testen zu dürfen. Denn wer kennt es nicht – man sitzt gemütlich am Schreibtisch und der Tee steht zum Genuss bereit. Vertieft in der Arbeit ist er jedoch irgendwann vergessen und wenn man sich schließlich an ihn erinnert, ist er leider meistens kalt. Eine stilvolle Lösung bietet das besagte Teeglas. von Anna

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Saison-Rezept: Gnocchi mit Grünkohlpesto

Freitag, Dezember 4th, 2015

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Grünkohl-Pesto? Klingt erst einmal gewöhnungsbedürftig, schmeckt aber wahnsinnig gut und auch gar nicht so grünkohlig. Das Pesto könnt Ihr, noch warm, in Schraubgläser füllen und habt dann mehrere Tage lang einen leckeren Brotaufstrich oder eine herzhafte Beilage zu Nudeln. Am besten schmeckt es jedoch zu Gnocchi. Unbedingt ausprobieren! Aber doch lieber an arbeitsfreien Tagen, eine gewisse Knoblauchnote lässt sich nämlich nicht vermeiden.

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Saison-Rezept: Die November-Kürbiscremesuppe

Montag, November 2nd, 2015

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Ihr könnt keinen Kürbis mehr sehen und erst recht keine Kürbiscremesuppe? Dann habt Ihr diese November-Variante mit Butternuss-Kürbis, Birne und Lebkuchengewürz noch nicht ausprobiert. Die Suppe ist einfach göttlich – solltet Ihr unbedingt einmal ausprobieren!

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Die 50 besten Bars der Welt? Wir haben die Liste!

Mittwoch, Oktober 28th, 2015

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Artesian in London und Schumann’s in München gehören zu den besten Bars der Welt

Das Magazin Drinks International hat kürzlich die 50 besten Bars der Welt mit dem „Worlds Best Bars Preis“ ausgezeichnet. Und irgendwie haben wir es ja alles gewusst – der Kontinent Europa verfügt über die meisten herausragenden Bars. Die Lokalitäten wurden von einer Akademie mit 400 Industrieexperten ausgewählt. Zum vierten Jahr in Folge wurde „Die Artesian Bar“ in London als Nummer 1 ausgezeichnet. Die britische Hauptstadt schneidet mit ganzen neun Top-Bars überhaupt am besten ab. Deutschland rühmt sich mit drei Bars in der Liste: Das „Buck and Breck“ in Berlin, „Schuhman’s“ in München und „Le Lion Bar de Paris“ in Hamburg.

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Emil bellt: Blogparade – stimmt für uns ab!

Mittwoch, September 23rd, 2015

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Die Hundeversicherung 1A hat Kalle und mich zur Blogparade eingeladen. Für Frauchen hieß das Motto „Steigere die Agilität deines Hundes“. Und für uns bedeutete das: ein neues Spielzeug und gaaaaanz viele Leckerli. Da haben wir uns doch gerne überreden lassen. Unser neues Spielzeug ist ein Dog Activity Flip Board. Okay, Spielzeug ist eher ein Euphemismus, denn wir müssen damit wirklich richtig arbeiten und uns anstrengen. Bevor wir an die Leckerli kommen, müssen wir erst Scheiben verschieben, Deckel öffnen oder Kegel aufheben.

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Geburtstagsgewinnspiel 5: Gewinnt ein Henry-Set!

Freitag, Februar 20th, 2015

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Heute, am Lady-Blog-Geburtstag möchten wir mit Euch anstoßen und verlosen darum ein stylisches Geschenkset mit den neuen Trendgetränken von Thomas Henry an Euch (Bionade und Club Mate waren gestern). Die chice Holzbox enthält die Flaschen Cherry Blossom, Grapefruit und Mango sowie eine Marmelade des 2010 gegründeten Bitterlemon-Start-ups aus Berlin. Ihr könnt die Limonade pur oder klassisch im Longdrink genießen. Vorbild für das Unternehmen war übrigens Apotheker Thomas Henry, dem es 1773 in Manchester erstmals erfolgreich gelang, Wasser mit Kohlensäure anzureichern. Also dann: Prost!

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